最近爱吃鹌鹑蛋

就是那种盐焗鹌鹑蛋
度了一下说是陕西那边的
现在基本上一天买一斤一会就吃了

唯一的缺点是每个蛋吃在嘴里的感觉都不一样
有的像水煮蛋一点味道没有
有的像咸鸭蛋蛋黄沙沙软软那种感觉
有的像铁蛋吃起来硬硬的筋道口感
这些口味取决于蛋壳的破碎程度
打算放假自己做作
有会做的吗
告诉我应该放什么